انواع کشمش موجود در بازار ایران

همان طور که می ­­­­­­­دانید انواع کشمش موجود در بازار ایران از خشکبارهای معروف در کشورمان می باشند. کشمش از خشک شدن میوه  رسیده انگور در آفتاب و یا درسایه  بدست می آید.

 همچنین توسط دستگاه خشک کن در کارخانه کشمش، و نیز می تواند با دستگاه خانگی خشک کن در منزل انجام پذیرد.­ استانهای همدان شهر ملایر، استان قزوین شهر تاکستان، استان فارس مناطق بوانات، آذربایجان شرقی مراغه، خراسان رضوی شهر قوچان، کاشمر و خلیل آباد، از مراکز مهم تهیه و تولید این خشکبار ارزشمند می باشند.

اگر مایل به کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با تهیه کشمش به روش سنتی و خانگی هستید! لطفا مقاله خرید فروش کشمش سنتی و خانگی را نیز مطالعه بفرمایید.

­اصولا هر استان روش های تولید کشمش مربوط به خودش را دارد. در واقع روش های تولید کشمش بی شباهت به همدیگر نیستند ­انواع کشمش تولید شده در این مناطق عبارتند از:­­­­­­ انواع کشمش آفتابی (پلویی)، کشمش سایه خشک (سبز)، کشمش تیزابی (سلطانی)، کشمش انگوری (گوگردی).

البته نام های دیگری برای کشمش انگوری بکار می ­­رود همانند کشمش طلایی و گلدن.­ کشمش آفتابی (پلویی) یکی از انواع کشمش هایی می باشد که در حجم بسیار زیادی تهیه و تولید می ­گردد.­ این کشمش هم از نوع دانه دار و هم از نوع بی دانه می باشد.  مشخصا خریداران و مصرف کنندگان کشمش بی دانه نسبت به نوع دانه دار بیشتر است.­­

مشتری عزیز و گرامی؛ درصورت تمایل فرم مربوط به تخفیف لجستیک حمل و نقل، در بخش تماس با ما را تکمیل فرمایید.

این مطلب را از دست ندهید: خرید کشمش با تخفیف

کشمش آفتابی بدون تیزاب

 درباره کشمش آفتابی بدون تیزاب، مشتریان مخصوص به خودش را دارد.­­­­­­­­ همان طور که پیشتر عنوان نمودیم انواع کشمش آفتابی از نوع دانه دار و بی دانه در حجم بسیار زیاد در مناطق سطح زیر کشت درختان تاک تهیه و تولید می­ گردد.­ کشمش های آفتابی که طی مراحل سنتی و بدون مواد افزودنی توسط باغ داران و تاک داران محترم در آفتاب خشک شده اند، اگر به صورت فله در کیسه ها و گونی ریخته شود و سورت نشده باشد. یعنی مراحل دم گیری و شستشو و روغن زنی در کشمش صورت نگرفته باشد، این نوع از کشمش را کشمش بدون تیزاب می ­نامند.

مقاله خرید و فروش انواع کشمش پلویی تازه هم می تواند برای شما مفید باشد.

موارد استفاده کشمش بدون تیزاب

موارد استفاده کشمش بدون تیزاب بستگی به نیاز مصرف کننده و نوع دانه دار و بی دانه آن دارد. از آنجا که مقدار گلوکز و فروکتوز (قندطبیعی) در انواع کشمش های آفتابی زیاد می باشد. رنگ آن بر اثر تابش نور شدید آفتاب کاراملی و قهوه ای تیره می شود.

البته ناگفته نماند که در کشمش های آفتابی بی دانه (بدون هسته) مقدار گلوکز بیشتر از کشمش آفتابی دانه دار است. ­­­در فرآیند تخمیر کشمش آفتابی بی دانه مواد سمی تولید نمی ­شود! در صورتی که در کشمش های آفتابی دانه دار این موضوع کاملا برعکس می ­باشد و حتما در فرایند تخمیر این نوع کشمش دانه دار مواد سمی ایجاد می شود. این مزیتی برای کشمش آفتابی دانه دار محسوب می­ شود.

به دلیل این که موارد استفاده این نوع کشمش دانه دار در تولید الکل صنعتی باعث ایجاد متانول بالا است می­ شود. در کارخانجات تولید سرکه و همچنین برای مصارف خانگی و تولید مشروبات الکلی از نوع کشمش بدون تیزاب بی دانه (بدون هسته) استفاده می ­نمایند.

بیشتر بخوانید: بازار آنلاین فروش انواع کشمش

فروش انواع کشمش موجود در بازار ایران

فروش انواع کشمش موجود در بازار ایران هرساله در زمان تولید این محصول رونق بیشتری به خود می­گیرد. اگر چه در فصول دیگر سال هم قابل ملاحظه است.

کشمش ها با توجه به بافت، وزن، اندازه و سایز، رنگ، طعم و مزه،تمیزی سطح پوسته، پاک نشده و یا پاک کرده، هسته دار بودن و یا بی دانگی و روش تولید (ارگانیک و یا تیزابی و گوگرد خورده) قیمت گذاری نهایی بر روی آنها انجام می­ گیرد. در واقع بر اساس گزینه های ذکر شده بالا به فروش می ­رسند. مسلما کشمش ارگانیک و بدون دانه آفتابی و سایه خشک قیمت بالاتری دارد. فروش کشمش مویز در این میان همیشه قیمت بیشتری را به خود اختصاص داده است. به دلیل خواص درمانی و همچنین به دلیل این که نوع بدون هسته آن به وسیله دست دم گیری می ­شود!! به طور کلی کشمش مویز محبوبیت بیشتری هم بواسطه طعم (شیرین مایل به ترش) هم درشتی آن نسبت به بقیه کشمش ها دارد. از این رو محصولی پر تقاضا و فروش آن ویژه است.

در بین کشمش ها کشمش سبز قلمی هم یک نوع خاص، هم به واسطه طعم و مزه و همچنین رنگ جذاب و دوست داشتنی می­باشد.

خرید فروش انواع کشمش بازار ایران

خرید فروش انواع کشمش بازار ایران در بازرگانی دانوب با بهترین قیمت و کیفیت تضمینی انجام می­ گیرد. از آنجا که تعداد زیادی از مشتریان گرامی از سراسر کشور با این مجموعه تعامل و همکاری بسیار خوبی را ایجاد نموده اند، لذا شما عزیزان می­ توانید با خیال آسوده سفارشات خود را از طریق این وب سایت ثبت بفرمایید.

بازرگانی دانوب به یاری خداوند با ارتباطات گسترده ای که با تولید کنندگان و کارخانه داران سراسر کشور دارد می تواند بهترین تامین کننده و منبع دست اول برای خرید شما بازرگانان و مشتریان عزیز باشد.

*آرزوی ما موفقیت همیشگی شما عزیزان میباشد*

جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید فروش، صادرات واردات انواع کشمش و مویز با ما تماس حاصل فرمایید. درصورت تمایل در واتس اپ مجموعه پیام ارسال نمایید. کارشناسان ما در کوتاهترین زمان ممکن خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس می­گیرند.