انواع کشمش ضایعاتی

بسیاری از افراد وقتی که برای اولین بار نام کشمش ضایعاتی را می شنوند این فکر در ذهن آنها ایجاد شود. کشمش ضایعاتی را بایستی دور ریخت. نمی توان بر این طرز فکر آنها ایراد گرفت چرا که در زمانهای قدیم صنایع تبدیلی خیلی کمتر بودند. در سالهای اخیر شاهد افزایش رشد این صنایع هستیم. انواع کشمش ضایعاتی را می توان برای مصارف گوناگون بکار گرفت. درواقع می توان به جای نام ضایعاتی از پسماندهای مواد غذایی یاد نمود. در هرصورت نبایستی هیچ مواد خوراکی یا غیر خوراکی بدون استفاده بهینه دور ریخته شود یعنی به نام زباله!

عمدتا در شهرهای انگور خیز که باغ داران مشغول خشک نمودن انگورها هستند ممکن است بارانهای آخر فصل باعث خرابی محصول آنها شود. این نوع کشمش چون طعم و مزه جالبی ندارند معمولا برای مصرف خوراکی انسان استفاده نمی کنند.

از این دسته کشمش ها بعنوان کشمش سرکه ای استفاده می کنند. همانطور که از نامش پیداست کشمش سرکه ای برای تهیه سرکه و همچنین شیره کشمش کاربرد دارد. به طور کلی کشمش های ضایعاتی در کشورما و همچنین کشورهای دیگر جای خود را باز نموده است. در صنایع دامپروری و زنبورداری هم از کشمش ضایعاتی بهره های زیادی می برند. در ادامه لطفا ما را همراهی بفرمایید و بیشتر بدانید.

 

انواع و دسته بندی کشمش ضایعاتی

ضایعات کشمش تنها در فرایند تولید کشمش در کارخانه ها حاصل نمی شود. بلکه ممکن است به دلایلی کشمش ها لهیده و به هم فشرده شده باشند و نتوان آنها را جدا کرد و قابل استفاده نباشند.  همچنین ممکن است محصول انگور در طی سال به طور کامل نرسیده باشد و یا دچار باران زدگی شدید شده باشند. از این رو به عنوان ضایعات خرید و فروش می شوند. لازم به ذکر است که انواع کشمش ضایعاتی می تواند شامل انواع کشمش پلویی ،تیزابی ،سبز ،مویز و یا مخلوطی از آنها شود.

نوع دیگر ضایعات نیز در کارخانه ها در خط تولید پوست اضافی و دم کشمش و پوشال آن جدا می شود و در قسمت زیر دستگاه ریخته که به آن کشمش حلوایی اطلاق می شود. در دسته بندی کشمش ضایعاتی به سه روش این مطلب را ذکر و به آخر می رسانیم . کشمش حلوایی دو نوع دارد یک نوع کشمش حلوایی شیره دار و دیگری بدون شیره در بازار خرید و فروش می شود.

از کشمش حلوایی برای تولید عسل تغذیه ای برای زنبورها در زمستان و فصول سرد سال کمک می گیرند. در واقع کشمش حلوایی می تواند بهترین جایگزین قند و شکر برای زنبورها باشد. مسلما عسل تولیدی اگر چه عسل تغذیه ای قلمداد می شود اما کاملا ارگانیک است.

• ضایعات کشمش به لحاظ دانه دار بودن و بیدانه بودن آنها می باشد.
•  ضایعات کشمش هایی که به لحاظ آفتابی بودنشان و نوع تیزابی و گوگردی بودنشان است.
•  ضایعات کشمش هایی که به لحاظ ریز بودن و پلویی وگوشتی بودنشان و بند انگشتی بودنشان.

لازم به ذکر است که کشمش های ضایعاتی با سه شاخص پشت لیزری ،حلوایی و سرکه ای می باشند.

 

نرخ جهانی کشمش

 با توجه به این­که زمانی که بار تازه کشمش وارد بازار می شود می توان از قیمت کشمش ضایعاتی اطلاع کسب نمود. از طرفی چون که باغ­داران استان قزوین تقریبا جزء آن دسته از باغ داران و تاک دارانی هستند که دیرتر شروع به چیدن محصول انگور تاکستان­های خود می نمایند قیمت نهایی دیرتر بدست می آید، البته ناگفته نماند که قیمت انواع مختلف کشمش باتوجه به نرخ جهانی آن معلوم و مشخص می شود. بدین صورت که جلساتی بین باغ داران و کشاورزان انگور کار و کارخانه داران انجام می ­شود که زمانش اوایل ماه مهر بوده و هرساله به این منوال است، لازم به یادآوری می باشد با توجه به این­که کشمش محصولیست صادراتی و جزء صادرات محسوب می گردد، از این رو نرخ آن بایستی مطابق با استاندارد های جهانی محاسبه و مطابقت داشته باشد.

اطلاعات بیشتر در رابطه با کشمش ضایعاتی  موارد استفاده آن را در مقاله خرید فروش انواع کشمش ضایعاتی بخوانید.

قیمت کشمش ضایعاتی

برای تعیین قیمت کشمش ضایعاتی شاید نتوان یک قیمت ثابت و کلی برای این نوع کشمش در نظر گرفت. کشمش های ضایعاتی با توجه به تازگی و یا کهنگی، ریزی و درشتی، درصد خرابی و فساد، موارد استفاده کشمش ضایعاتی، قیمت های متغییری را رقم بزنند.اما مسلما قیمت آنها از انواع مرغوب پایین تر است و اگر در مقادیر و حجم بالا خریداری شود سودخریدار تضمین شده است. هرچقدر حجم خرید بیشتر باشد قیمت کشمش کمتر خواهد بود.

تامین انواع کشمش ضایعاتی مرغوب با قیمت ارزان

برای تامین انواع کشمش ضایعاتی مرغوب با قیمت ارزان می توانید با مدیریت فروش مجموعه به صورت مستقیم تماس حاصل فرمایید. از آنجا که مجموعه تولیدی و بازرگانی دانوب ارتباطات گسترده ای را با بسیاری از تولید کنندگان و باغ داران گرامی دارد توان تامین هر نوع کشمش ضایعاتی در قالب سرکه ای، کشمش حلوایی، کشمش آبگیری و غیره را با قیمت ارزان دارد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در واتس اپ مجموعه پیام ارسال نمایید. کارشناسان ما در اسرع وقت خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس می­گیرند.

سخن پایانی

دربسیاری از تولیدی ها مانند کارخانجات الکل و سرکه، شیره کشمشی و نیز برای مصارف خانگی هم از کشمش ضایعاتی بهره می برند. در اصطلاح به کشمش هایی که پسماند کارخانجات کشمش پاک کنی هستند ضایعاتی گفته می شود.

برخی از فروشندگان در بازار سنتی آن را آبگیری و سرکه ای هم اطلاق می کنند. در قسمت سورتینگ کارخانه های مربوطه بعد از جداسازی کشمش های درجه یک از انواع ضعیف تر آن را با نام پشت لیزری می شناسند.

در حقیقت کشمش های ضایعاتی همان پشت لیزری محسوب می شوند. کشمش های آفتابی پشت لیزری با نام دستچین آفتابی در این مراکز تهیه می شود. نوع کارگاهی هم شامل این موارد قرار می گیرد. جهت تهیه انواع کشمش های پشت لیزری و همچنین حلوایی (اره ای) و سایر موارد دیگر با بهترین قیمت همین الان با کارشناسان مجموعه تولیدی و بازرگانی دانوب ارتباط بگیرید.

این مقاله در تاریخ بیست و سوم آذر ماه 1403 مورد آپدیت و به روز رسانی شد.

بازرگانی دانوب با توجه به ارتباطات گسترده ای که با تولید کنندگان و کارخانه داران محترم در سراسر کشور دارد. باکیفیت ترین و مرغوب ترین محصولات را با نازلترین قیمت تقدیم شما مشتریان عزیز می نماید.

آرزوی ما موفقیت همیشگی شما عزیزان میباشد

مهدی خان زاده
09126145643
021-91309504
danobtrade@gmail.com