در بسیاری از آجیل فروشی ها و حتی عطاری ها ردپای سبز کشمش قلمی و یا همان کشمش کاشمری را به وفور می توان یافت. کشمش سبز از دیر باز در منطقه خراسان تهیه و تولید می شود. خرید عمده کشمش سبز اعلاء همیشه سیر صعودی داشته است.
در حال حاضر کشمش سبز اعلاء منحصرا در شهر کاشمر و خلیل آباد تولید و فرآوری می شود. بهترین روش خرید کشمش سبز اعلاء خرید از نمایندگی و مراکز معتبر این کشمش است که در قالب شرکت بازرگانی فعالیت می کنند. کشمش سبز قلمی در واقع منحصر به فرد است و در کشورمان فقط در شهر خلیل آباد و کاشمر و شهرهای اطراف مانند بردسکن تهیه و به بازارهای داخلی و خارجی ارسال می شود.
کشمش سبز قلمی را می توان در کارتن های جنرال و یا همان کارتن عمومی تهیه کرد.
مشتری عزیز و گرامی؛ درصورت تمایل فرم مربوط به تخفیف لجستیک حمل و نقل، در بخش تماس با ما را تکمیل فرمایید.
شاید این مطلب هم برای شما مفید باشد: مرکز فروش مستقیم کشمش صادراتی
فروش کشمش سبز و خواص آن
یکی از مراکز اصلی تولید کشمش سبز (پیکامی) شهر کاشمر در استان خراسان رضوی میباشد. کشمش سبز کاشمر از جمله کشمش هایی میباشد که معروفیت زیادی کسب نموده است. اکثریت کشمش سبز را با نام کشمش کاشمری میشناسند. این نوع کشمش دارای رنگ سبز است و دلیل سبزی رنگ آن به نحوه فرآوری آن مربوط میشود.
از آنجا که این خشکبار سبز رنگ حاوی ویتامین هایی همچون E،K،C،B و عناصری مانند نیاسین و تیامین، کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر و منیزیم است. در رقابت با انواع کشمش در جایگاه ویژه ای قرار دارد رنگ و بافت متفاوت تر در کشمش سبز کاملا هویداست.
این نوع کشمش فواید خوبی برای زنان باردار و کودکان هم به عنوان منبع خوب انرژی و هم به عنوان ماده ای موثر در رشد ذهنی و جسمی آنان ،هضم بهتر غذا در سیستم گوارش و جلوگیری از یبوست دارد.
به طور کلی سه خاصیت مهم کشمش سبز را این گونه میتوان عنوان نمود. از بین برنده آکنه پوستی و انواع جوش و ساخت کلاژن در انواع پوست. کابوس ریزش مو در بسیاری از نوجوانان و جوانان، تقویت موی آنان به جهت وجود ویتامین B فراوان. جلوگیری از پوکی استخوان در افراد مختلف بخصوص مسن ترها و تسکین درد مفاصل در آنان می شود.
تهیه و فرآوری کشمش سبز چگونه است؟
تهیه و فرآوری کشمش سبز در اکثر نقاط جهان شبیه یکدیگر است. امروزه علاوه بر پیشرفت تکنولوژی و استفاده از ماشین آلات مجهز، فرآوری این محصول هنوز هم به روش های سنتی صورت می گیرد. چرا که خیلی از طرفداران کشمش سبز، نوع ارگانیک آن را مقبول تر می دانند.
کشمش سبز را با استفاده از تیزاب خشک می کنند. به جهت ماندگاری بیشتر و جلوگیری از فساد و کپک زدگی و حفظ رطوبت 16 درصدی که بافت آنرا نرمتر و آبدارتر می نماید. برای تهیه و فرآوری کشمش سبز، بعد از جمع آوری انگور ها آنها را در سبد های پلاستیکی قرار داده و وارد محلول قلیایی تیزاب می نمایند. بعد از آبکشی انگورها که به مقداری زمان نیاز هست تا محلول تیزاب اضافی به صورت طبیعی ریخته و آبکشی شود. انگورها را به مکان های مسقف که به این منظور ساخته شده است انتقال می دهند. با استفاده از نخ های محکم مهار و آونگ می کنند تا کم کم در جریان هوای خنک و سایه خشک شود. در برخی مناطق مانند کاشمر در خانه باغ هایی که مخصوص این کار ساخته شده عملیات فرآوری انجام می گیرد.
بیشتر بخوانید: مرکز عرضه کشمش درجه یک
نکات مهم در فرآوری کشمش سبز
ناگفته نماند چند نکته خیلی مهم در خصوص فرآوری این محصول ارزشمند بسیار قابل توجه و تامل میباشد. یکی این که مدت زمان قرار دادن سبد انگور ها در محلول قلیایی تیزاب از مدت زمان یک دقیقه بیشتر و نیم دقیقه کم تر نشود.
موضوع مهمتر این که متاسفانه برخی از باغ داران و تاک داران عزیز از کربنات پتاسیم صنعتی در محلول تیزاب استفاده مینمایند. البته که بسیار خطرناک است و ممکن است صدمات جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد. قطعا سلامتی افراد را به خطر می اندازد! لازم به ذکر است که در هنگام تهیه کربنات پتاسیم نوع تجاری (خوراکی) آن را خریداری فرمایند!.
پس از فرآوری و تولید کشمش سبز بعضی از باغ داران محصولات خود را به کارخانه فرستاده تا مرحله سورتینگ و شستشو محصول انجام و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه گردد.
امیدواریم کشاورزان و تاک داران عزیز و زحمتکش کشورمان در اقصی نقاط این سرزمین هرساله اطلاعات خود را در زمینه محصولات تولیدی مورد نظر بیشتر و آپدیت نمایند.
این مطلب را از دست ندهید: فروش کشمش کارخانه
تفاوت قیمت کشمش سبز قلمی اعلاء و سوپر
در بازار خرید فروش کشمش سبز قلمی درجه بندی و گرید تعیین کننده اصلی قیمت کشمش است. از طرفی میزان و حجم بار کشمش سفارش داده شده قیمت نهایی را مشخص می کند.
خرید و فروش عمده کشمش سبز اعلاء
خرید و فروش عمده کشمش سبز اعلاء کاشمر در بازرگانی دانوب با قیمتهای بسیار خوب انجام میگیرد. انواع این کشمش را می توانید هم به صورت عمده و فله و هم کارتنی در بسته های شیک و مرتب از مجموعه ما تهیه و خریداری فرمایید. هدف و بیلان کاری این مجموعه ارائه خدمات بسیار خوب و رضایت شما مشتریان و بازرگانان عزیز میباشد.
شما عزیزان می توانید باخیال آسوده انواع کشمش و مویز را از شرکت ما به عنوان تامین کننده ای که منابع آن دست اول می باشد تهیه و خریداری فرمایید.
*امیدواریم که همیشه سبز سبز باشید*
جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید فروش، صادرات واردات انواع کشمش و مویز با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید. درصورت تمایل در واتس اپ پیام ارسال نمایید. همکاران ما در کوتاهترین زمان ممکن خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس میگیرند.
| مهدی خان زاده |
|---|
| 09126145643 |
| 021-91309504 |
| danobtrade@gmail.com |
بدون دیدگاه