قبل از این که به آنالیز این خشکبار بی نظیر بپردازیم. ابتدا ببینیم که کشمش چیست؟ چگونه تهیه و فرآوری می ­شود. سپس به الباقی ویژگی ها و خواص و خصوصیات آن می ­پردازیم. از جمله اینکه کشمش حاوی چیست؟ در بین انواع کشمش، کشمشی با نام مویز هم وجود دارد. بسیاری از افراد نیز مصرف مویز را در پلن و برنامه غذایی روزانه خود گنجانده اند. مویز نیز خواص و فوایدی همانند کشمش و بلکه بیشتر از آن را دارد. در هرصورت اگر مایلید لطفا ما را تا آخر این مقاله همراهی بفرمایید.

مشتری عزیز و گرامی؛ درصورت تمایل فرم مربوط به تخفیف لجستیک حمل و نقل، در بخش تماس با ما را تکمیل فرمایید.
کشمش_آفتابی_ارگانیک
کشمش آفتابی حاوی ویتامینD
بیشتر بدانید: نقش کشمش در قدرت جنسی آقایان

کشمش چیست؟

انواع خوشه انگور را با چند روش مختلف می توان به آسانی به کشمش تبدیل کرد. به­ طوری که بشود آن را تا مدتها بدون استفاده از یخچال نگهداری نمود. فرایند خشک کردن انواع انگور هم به صورت سنتی و هم مکانیکی قابل انجام است. میوه خشک شده انگور را کشمش و یا مویز می گویند.

انواع کشمش و برخی از اسم های آن

از آنجا که انگور های متفاوت در اقصی نقاط کشورمان کشت می­ شود. بالطبع تنوع انواع کشمش هم زیاد می ­باشد. اسم و نام کشمش می تواند براساس رنگ و بافت یا نوع فراوری آن و یا اصطلاحی گذاشته شود، به­ عنوان مثال کشمش سبز (دودی) به علت حفظ رنگ خود به وسیله دود گوگرد به کشمش سبز و یا پیکامی نام گذاری شده است. کشمش سیاه یا مویز بخاطر انگور سیاه رنگ آن به این نام و اسم شناخته می ­شود. کشمش بعدی کشمش تیزابی نامیده می­شود. چرا که در تهیه آن از مواد افزودنی تیزاب استفاده می­ کنند و غیره.

اما به طور کلی نام کشمش را کیشمیش هم می­ گویند. در زبان کشورهای همسایه مانند هندوستان نام اولار دراکشای و در کشور کانادا کیسمیس و در زبان مالایایی خیسمیس می باشد.

طعم کشمش و موارد استفاده انواع آن

قطعا کسی را پیدا نخواهید کرد که حتی برای یک مرتبه از طعم بی نظیر و لذت بخش کشمش بهره نبرده باشد!. طعم این میوه خشک ریز جثه اما دارای خواص بزرگ، شیرین و در برخی از انواع آن مزه ملس دارد. بافت کشمش نرم و دارای قوام و یک چسبندگی نسبی داشته و در برخی مانند کشمش سایه خشک رطوبتش بالاتر است. بر خلاف کشمش هایی که در نور مستقیم آفتاب خشک شده اند. بافت این نوع کشمش مقداری سفتر و در بعضی حالت شنی در زیر دندان کاملا احساس می ­شود.

در خصوص استفاده انواع کشمش به همین مطلب کوتاه بسنده می­نماییم و آن این که از این خشکبار ارزشمند و سودمند در خیلی از موارد بهره می­ برند. به­ طور کلی همراه مغزجات، صنعت پخت نان، شیرینی کیک، کلوچه، غذاهای مختلف، مخلوط ماست و پنیر، سالاد و در صنعت طیور و تولید عسل های تغذیه ای، در تغذیه انواع دام و حتی اسب این حیوان باهوش و نجیب نقش مهمی ایفا می­کند.

کشمش در آشپزی
کشمش در آشپزی
بیشتر بدانید: مصرف کشمش، بایدها و نبایدها

کشمش حاوی چیست؟

در خصوص این که کشمش حاوی چیست؟ این­ گونه می­توان عنوان نمود که این ماده غذایی مغذی و پر انرژی حاوی آنتی اکسیدان، پلی فنول، ویتامین گروهB ، عناصری همانند آهن، مس، پتاسیم، فسفر، اسیدهای چرب امگا  3 و 6 ، عنصر کروم، ویتامین های A، E، D، K، و بسیاری از مواد معدنی مفید مانند کلسیم، بور و ترکیبات ضد میکروبی است.

فواید و خواص کشمش چیست؟

درخصوص فواید و خواص انواع کشمش به طور مختصر و تیتروار در ذیل خدمت شما عزیزان ارائه شده است.

کمک به کم خونی، کمک به هضم غذا، کاهش اسیدیته معده، پیشگیری از انواع سرطان، درمان عفونت ها، نقش مهم در باروری، جهت بینایی بهتر، درمان عفونت ها در بدن، مراقبت از دندان ها و لثه، کاهش سطح قند خون، جلوگیری از ریزش مو، کمک به سلامت پوست و مانع از یبوست.

دیگران هم این مطلب را خوانده اند: لاغری به سبک کشمش

خرید فروش انواع کشمش مرغوب

خرید فروش انواع کشمش مرغوب در بازرگانی دانوب در حال انجام است. با توجه به این که منابع این مجموعه جزو منابع دست اول، بی واسطه و کاملا مستقیم است، به یاری خدا مشتریان و بازرگانان عزیز بسیاری از سراسر کشور با این شرکت همکاری بسیار خوبی در امر خرید و فروش انواع کشمش و مویز ایجاد نموده اند. لذا شما مشتریان و بازرگانان عزیز نیز می ­توانید انواع کشمش مدنظر خود را با قیمت بسیار خوب از این شرکت تهیه و تامین فرمایید.

سخن پایانی

به طور کلی اگر بخواهیم بدانیم که کشمش حاوی چه چیزهایی می باشد؟ میوه خشک شده انگور که بانام کشمش در بین ما ایرانیان شناخته می شود. میزان مناسب و قابل توجهی از ضد اکسیدانها، فیبرها، انواع ویتامین گروه ب، پتاسیم و منیزیم، آهن و سدیم و غیره می باشد. یکی از مهمترین فواید و خواص این خشکبار ریز جثه برمی گردد به عدم ابتلا به بیماری سرطان که کولون و رشد غیر عادی سلول ها را متوقف می کند. هزاران خاصیت دیگر از جمله رفع یبوست مزمن، کم خونی، مشکلات گوارشی و برای پوست و مو هم بسیار نافع است.

البته که ما به همین موارد ذکر شده بسنده می کنیم . انواع کشمش سبز یا آجیلی و همچنین پلویی و مویزهای سیاه و قهو ه ای هرکدام حاوی ویتامین های مختلفی هستند. یکی از موارد مهم در مصرف هرگونه کشمش و مویز اعتدال در آنهاست. یک ماده غذایی هرچقدر هم که بمب انرژی و ویتامین های کامل باشد در استفاده آن نبایستی افراط نمود! درغیر اینصورت باعث اختلال در افراد می شود. امیدواریم مطالب این محتوا برای تمامی شما عزیزان مفید واقع شده باشد.

این مقاله در تاریخ هجدهم دی ماه 1403 مورد آپدیت و به روز رسانی شد.

*آرزوی ما سلامتی همیشگی شما عزیزان میباشد*

جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید فروش، صادرات واردات انواع کشمش و مویز با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید. درصورت تمایل در واتس اپ پیام ارسال نمایید. کارشناسان ما در کوتاهترین زمان ممکن خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس می­گیرند.
مهدی خان زاده
09126145643
021-91309504
danobtrade@gmail.com

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

5 × 1 =