مناطق مناسب برای کشت انگور در ایران

اگر بخواهیم درباره میزان تولید انگور در جهان و کشورمان بدانیم و با دامنه اکولوژیکی گیاه و یا درخت مو آشنا شویم باید این مقاله را مطالعه کنیم.همچنین مناطق مناسب برای کشت انگور در ایران را در این نوشته بخوانید.

درحقیقت کاشت درخت انگور بین عرض های جغرافیایی 16 الی 51 درجه و ارتفاع تا 1400 متر از سطح دریا به چشم می خورد. اگر چه به دلایلی ساده و متعدد سطح زیر کشت درخت مو در ایران و حتی جهان کاهش یافته است.

این موضوع به صورت کلی در قاره های جهان مشهود است. زمان آن از سال دوهزار میلادی تا سال دوهزار و دوازده است. به طور کلی مناسب ترین عرض جغرافیایی  برای پرورش انگور 34 الی 39 درجه می باشد.

 با این شرط که محدودیت های آب و هوایی از جمله سرمای زیاد و گرمای شدید و همچنین رطوبت بالا مانع حاصل شدن میوه آن نشود. متاسفانه در برخی سالها سرمازدگی یکی از عوامل مهم در کاهش تولید ارقام مختلف انگور در نقاط انگور خیز کشور محسوب می شود. عوامل دیگری نیز مانند کم آبی و خشکسالی برای تاکستانهای دیم مشکلات عدیده ای را بوجود می آورد.

مشتری عزیز و گرامی؛ درصورت تمایل فرم مربوط به تخفیف لجستیک حمل و نقل، در بخش تماس با ما را تکمیل فرمایید.

بیشتر بدانید: دلایل ضایعات انگور پس از برداشت

میزان تولید انگور در جهان و کشورمان به چه مقدار در یک سال می رسد

درخصوص میزان تولید انگور در جهان و کشورمان در یکسال این گونه می توان عنوان کرد. حدود 68  میلیون تن از این میوه بهشتی تولید و مقادیر زیادی از آن برای تهیه انواع کشمش مورد استفاده قرار می گیرد. البته ناگفته نماند که مقادیر زیادی هم صرف تازه خوری و در صنایع تبدیلی مورد استفاده قرار می گیرد.

کشورمان ایران در این خصوص یازدهمین تولید کننده در جهان به شمار می آید. در واقع کشورما با این سطح زیر کشت حدود سه درصد تولید انگور دنیا را داراست. مقدار تولید انگور آبی ما 2979000کیلو گرم و دیم آن 390000 کیلو گرم است.

همانطور که می دانیم کشورمان از نظر تولید انگور و فراوری آن به صورت کشمش در جایگاه ویژه ای قرار دارد. یعنی بعد از کشور ترکیه و امریکا ما در سکوی سوم جهانی قرار داریم.

مناطق کشت مناسب انگور در ایران را خیلی از باغ داران کشورمان می دانند. این عزیزان تمام تلاش خود را برای تولید ارقام با کیفیت بکار گرفته اند، کشت ارقام اصلاح شده یکی از اهداف بلند مدت این افراد است. از طرفی داربستی نمودن تاکستانها و باغات کشور یک پروسه زمانر بر است.

امیدواریم این جایگاه را حفظ کرده و بهتر اینکه مقدار آن را افزایش دهیم تا از جایگاه بهتری برخوردار شویم. در ادامه درباره مناطقی که کشت انگور در آن رواج و صورت گرفته است مطالبی را مطالعه بفرمایید.

عرض جغرافیایی کشت انگور در ایران

مناطق البرزی ایران شامل جنوب سلسله جبال البرز که در واقع از قزوین و کرج در جنوب غربی دامنه های این کوه آغاز و تاشمال شرقی یعنی شهرستان شاهرود ، سمنان، گرمسار ، دامغان ورامین و تهران و سبزوار و حوالی شهر کاشمر و خلیل آباد امتداد پیدا می کند.

اگر بخواهیم درجه حرارت فعال در این نواحی را بررسی کنیم مجموع درجه دما از کمترین میزان 2150تا 3350 درجه ثبت شده است.

میزان این دما برای دیررس ترین رقم های انگور فراهم خواهد بود. مناطق شرقی ایران که شامل شهرهای قوچان ، تربت جام و حیدریه، گناباد و قسمت هایی از سیستان و شمال زاهدان می باشد. در این مناطق خطر سرمای زود رس پاییزه و بارش تگرگ کمتر به چشم می خورد.

مناطق جنوبی کشور مانند تبریز، اردکان، فسا، کازرون ، شهر رضا، اطراف شیراز و فیروز آباد و کازرون است که برای رقم های میان رس و دیررس مساعد است. اما مناطق مرکزی کشور؛ این منطقه به شکلی از تهران شروع و از مسیر ساوه و اصفهان به امتداد کوه های زاگرس می رسد.

مناطق غربی و جنوب غربی؛ شهرهای پاوه ، کرمانشاه، مریوان، نهاوند، ملایر شهر جهانی انگور، خرم آباد و ایلام است. مساعد بودن اقلیم در لرستان و ملایر هر نوع رقمی کشت می شود.

در آخر مناطقی مانند شمال غربی؛  در دامنه کوه های و رشته کوه زاگرس در مجاورت دریاچه ارومیه ، ملکان ، مراغه ، آذر شهر و عجب شیر و نیز میاندواب از شرایط مساعدی برای کشت انگور بهره می برند.

سخن پایانی

یکی از عوامل مهم برای کشت ارقام انگور و یا ایجاد باغستان خاک و اقلیم مورد نیاز است. درحقیقت بیشترین مناطق بایستی حتما درپاییز هوای سردی وجود داشته باشد. این بدان علت است که به قول معروف انگورها در اصطلاح میزان خورده شوند. همین موضوع باعث می شود کشمش تهیه شده شیرینی بیشتری را داشته باشد.

درحقیقت هرچه فروکتوز انگور بالاتر باشد مرغوبیت کشمش بیشتر می شود. وجود خاک مناسب همانطور که عنوان شد در تربیت نهال انگور بسیار حائز اهمیت است. بنابراین وجود دو عنصر اقلیم و خاک مناسب برای ایجاد باغهای انگور از ضروریات احداث آن است.

مجموعه تولیدی و بازرگانی دانوب فعال در زمینه خرید فروش انواع کشمش و مویز در خدمت شما صادرکنندگان و مشتریان گرامی می باشد.

این مقاله در تاریخ هشتم اسفندماه 1403 مورد آپدیت و به روز رسانی شد.

*آرزوی ما موفقیت همیشگی شما عزیزان میباشد*

جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید فروش، صادرات واردات انواع کشمش و مویز با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید. درصورت تمایل در واتس اپ پیام ارسال نمایید. کارشناسان ما در کوتاهترین زمان ممکن خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس می­گیرند.