کشمش تیزابی یکی از انواع مختلف کشمش های تولیدی در کشور عزیزمان ایران است. کشمش تیزابی از افزودن ارقام انگور بدون هسته بدست می آید. تیزاب متشکل از سه ماده آب، روغن سبزه و کربنات پتاسیم می باشد.  کشمش هایی تیزابی دارای چند رنگ می باشند. خرید کشمش تیزابی سوپر صادراتی امروزه از رونق زیادی برخوردار است. تجار کشورمان این محصول را در تناژهای بالا خریداری می کنند. در ادامه لطفا با ما همراه شوید و بیشتر مطالعه بفرمایید.

مشتری عزیز و گرامی؛ درصورت تمایل فرم مربوط به تخفیف لجستیک حمل و نقل، در بخش تماس با ما را تکمیل فرمایید.
کشمش_طلایی
کشمش طلایی درجه یک
بیشتر بدانید:خرید کشمش تیزابی سوپر صادراتی

روش تهیه اصولی کشمش تیزابی

در واقع این روش را استرالیایی نیز می­ گویند. زیرا که اولین مرتبه در کشور استرالیا از این روش برای تهیه کشمش استفاده شد. در ایران همان روش سنتی است که از قدیم الایام بزرگان ما از آن برای تهیه محصول نهایی خود بهره می­ گرفتند. با این تفاوت که در آن زمان مواد قلیایی امروزی وجود نداشت.

باغ داران و کشاورزان عزیز از ماده ای بنام سنگ شغار استفاده می کردند. سنگ شغار در واقع یک اسم و اصطلاح است.  از سوزاندن برگ و شاخه گیاه اشنان در برخی از مناطق ایران طی یک فرایند ساده سنگ شغار به دست می ­آید. از سوزاندن این گیاه ماده سیاه رنگی حاصل می شود  اجازه میدهند تا خنک شود و به صورت ماده جامد درآید. در هنگام  استفاده سنگ را پودر کرده با آب به صورت محلول به کار برده می ­شود. این ماده در اصل سطح حبه های انگور را سست و آماده خشک شدن در مدت زمان کمتری می کند.

لازم به ذکر است که نسبت قند به اسیدیته انگور بایستی حدود 33 الی 35 باشد. انگورها را در محلول قلیایی هیدروکسید سدیم یا پتاسیم با غلظت دو تا سه درصد و به مدت زمان 2 الی 3 دقیقه فرو می برند. از آنجا که محلول داغ است با وارد کردن انگورها و شستشوی آب سرد کار را تمام می کنند. پس از مرحله تیزاب زنی به دو صورت انگورها را خشک می­ کنند. یک مرحله با پهن کردن در آفتاب و نور مستقیم خورشید است. مرحله بعد آونگ نمودن (آویزان کردن) انگورها در بارگاه مسقف و دارای سایه کافی است. در ادامه با مراحل فراوری کشمش تیزابی سوپر صادراتی بیشتر آشنا شوید.

تهیه کشمش به روش سنتی
تهیه کشمش به روش سنتی
بیشتر بدانید: فروش بار کشمش عمده با بهترین قیمت

کشمش تیزابی سوپر صادراتی چیست؟

لازم به ذکر است که اگر کشمش تیزابی به روش انگوری (سایه خشک) تهیه و تولید شده باشد، می ­بایست تنها و بدون مخلوط نمودن کشمش های دیگر که به روش های آفتابی و یا گوگردی تهیه شده اند در خط تولید قرار گیرد.

در زمانی که کشمش ها در خط تولید قرار داده می­ شوند، وظیفه دستگاه کالر سورتر (color sorter) آغاز می ­شود. بدین صورت که در اصل این دستگاه ضایعات و مواد زائد را از مواد اصلی و محصول نهایی جداسازی و تفکیک می­ کند. در این پروسه دانه های کشمش پس از قرار گیری در این دستگاه (سورت لیزری) هر کدام به کانال مخصوص خود هدایت می شوند. به لحاظ رنگ، وزن، اندازه و سایز به طور کامل جداسازی می شوند. در گرید (A-AA-AAA) دسته بندی و قرار می ­گیرند. هرکدام درجه کیفی محصول را مشخص می­ کند. در این بین، گرید A را به عنوان کشمش تیزابی سوپر صادراتی در نظر و نام گذاری می کنند.

ویژگی این کشمش دارای بافت نرم، اندازه و شکل یکدست و رنگ یکنواخت است. کشمش های تیزابی درجه یک جهت صادرات، کشمش های درجه دو مصرف داخلی و کشمش های درجه سه جهت مصارف صنایع مختلف کاربرد دارد.

کشمش تیزابی درجه یک
کشمش تیزابی درجه یک
بیشتر بخوانید: فروش کشمش تیزابی درجه یک قوچان

کشورهای واردکننده کشمش تیزابی

کشمش تیزابی ویژگی هایی همچون رنگ، بافت، اندازه، شکل، طعم و مزه بسیار خوب و به طور کلی خصوصیات یک محصول استاندارد و با کیفیت را یکجا به دست آورده است. محصول مناسبی برای کشورهای همسایه مان همچون ترکیه، عراق، قطر، امارات، عمان و… محسوب می شود. از این رو هر ساله مقادیر زیادی از این کشمش توسط این کشورها درخواست و سفارش داده می­ شود.

قیمت کشمش تیزابی درجه یک صادراتی

جهت استعلام قیمت کشمش تیزابی درجه یک صادراتی می توانید به راحتی از وب سایت های شرکت های مختلف قیمت این نوع کشمش را دربیاورید. مسئله بسیار مهم در خصوص خرید کشمش صادراتی کیفیت و مرغوبیت کشمش است. در برخی مورد پیش آمده به هر دلیلی بار کشمش در گمرک دپو شده است و یا در اصطلاح خوابیده و این زمان طولانی شده است. اگر بار کشمش ما مرغوبیت لازم را دارا باشد مسلما در موقع چنین مواردی بار دچار ضرر و زیان نخواهد شد. خصوصا بارهایی که تصفیه شده هستند و در مقابل رطوبت و سرما مقاوم هستند. قیمت کشمش تیزابی درجه یک رنگدار و یکدست در تاریخ امروز که این مقاله آپدیت می شود کارتنی 1200 هزار تومان در بسته بندی 9 کیلویی است.

فروش کشمش تیزابی سوپر صادراتی

فروش کشمش تیزابی سوپر صادراتی با قیمت بسیار خوب در شرکت بازرگانی دانوب در حال انجام است. تمامی منابع این مجموعه جزو دست اول، بی واسطه و به طور مستقیم خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تقدیم می شود.

شما عزیزان می ­توانید انواع کشمش تیزابی، کشمش سبز قلمی، کشمش پلویی طلایی، کشمش خرمایی، کشمش آفتابی و سایه خشک و انواع مویز خارجی و داخلی، انواع کشمش ضایعاتی (سرکه ای – حلواییآبگیری) را باکیفیت و قیمت مناسب و ارزان تهیه فرمایید. 

کشمش_طلایی_ریز
کشمش تیزابی طلایی ریز
دیگران هم خوانده اند: خرید کشمش مرغوب مخصوص شکلات

*آرزوی ما موفقیت همیشگی شما عزیزان میباشد*

جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید فروش، صادرات واردات انواع کشمش و مویز با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید. درصورت تمایل در واتس اپ پیام ارسال نمایید. کارشناسان ما در کوتاهترین زمان ممکن خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس می­گیرند.

 

مهدی خان زاده
09126145643
021-91309504
danobtrade@gmail.com

 

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

9 + 12 =