خرید کشمش مرغوب مخصوص شکلات

یکی از مصارف مهم کشمش در صنعت شکلات سازی می باشد. قبل از این که در مورد خرید کشمش مرغوب مخصوص شکلات مطالبی را عنوان کنیم، درباره این صنعت (شکلات سازی) نوشته هایی را بخوانید. شکلات در واقع در گذشته های نه چندان دور به عنوان یک انرژی دهنده بوده و مصارف پزشکی هم داشته است!. تهیه و تولید انواع شکلات فرایندی پیچیده و البته طولانی می باشد. اگر چه در طول سالیان سال تغییراتی روی آن انجام شده است. در حال حاضر ساده سازی هایی در آن شکل گرفته و تنوع آن زیادتر شده است. بسیاری از کشورهای جهان از جمله کشور خودمان در این زمینه فعالیت های بسیار خوبی را دارد. بطور مثال استان های خراسان، تهران، آذربایجان، اصفهان و… در ادامه لطفا با ما همراه شوید و بیشتر مطالعه بفرمایید.

مشتری عزیز و گرامی؛ درصورت تمایل فرم مربوط به تخفیف لجستیک حمل و نقل، در بخش تماس با ما را تکمیل فرمایید.

 

بیشتر بدانید: خرید کشمش پلویی ریز

 

استفاده کشمش در شکلات و شیرینی

همان طور که خوانده اید از کشمش می توان به راحتی برای پخت کیک و کلوچه و برخی شیرینی ها استفاده کرد. با توجه به اینکه از تمامی کشمش ها نمی توان برای این کار استفاده کرد. نیاز است که در پخت کیک و کلوچه از نوع بی دانه آن استفاده نمود.

این میوه خشک علاوه بر این که طعم بسیار مطلوبی را در غذا و شیرینی جات ایجاد می نماید، خواص زیادی را هم برای افراد دارد. طبق آمار و ارقام و تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده است، این میوه خشک ارزشمند برای خون، قلب، حافظه، معده، مو و غیره بسیار مفید است. ناگفته نماند که از کشمش در تهیه برخی شکلات ها که همراه کاکائوست کاربرد فراوان دارد.

صنعت شکلات سازی در ایران

صنعت شکلات سازی ایران در سال های اخیر رشد بسیار خوبی را شاهد بوده است. بسیاری از تولید کنندگان سعی نموده اند با توجه به پیشنهادات کارشناسان تغذیه و عوامل ذی ربط به جهت طعم دهی محصولات شکلاتی خود از موارد ارگانیک بهره ببرند، تا جامعه سالم تری داشته باشیم و افراد مواد غذایی و خوراکی را با خیال راحت و بدون دغدغه مصرف نمایند.

کشمش یکی از ملزومات صنعت شکلات

مسلما نمی شود در دنیای امروزی با این پیشرفت تکنولوژی در صنایع گوناگون و تولید مواد جدید فقط به تولیدات برای داخل کشور توجه نمود و از صادرات غافل ماند. از این جهت لازم است تا با تحقیق و بررسی نیازهای ذائقه ای کشور هدف، محصول تولید نمود. چه بهتر که در این راستا از مواد غذایی و خوراکی ارگانیک و طبیعی استفاده شود.

از طرفی نیاز است که همیشه به روز باشیم. به قول ضرب المثل ژاپنی که می گوید کایزن کنیم (بهبود مستمر). امیدواریم که تمام صنایع کشورمان به این نکته توجه داشته باشند و خود را بروز رسانی و توسعه دهند. کشمش یکی از ملزومات صنعت شکلات سازی در ایران می باشد که می تواند جایگزین مناسبی برای مواد مصنوعی باشد.

تنوع روش استفاده از کشمش در صنعت شکلات

در حال حاضر تولید کنندگان محترم در صنعت شکلات سازی کشورمان از کشمش بدون هسته به سه روش در محصولات خود استفاده می کنند. اولا با عنوان روکش در مخلوط کاکائو شکلات، دوما با عنوان مغزی شکلات از این خشکبار بهره می برند. سوما طی فرایند مربوطه کشمش را به صورت شکلات می سازند.

لازم به ذکر است که از هر نوع کشمشی برای این موارد استفاده نخواهد شد. عمدتا از کشمش های آفتابی ارگانیک برای این نوع تولیدات استفاده می کنند. در ادامه مشخصات خرید کشمش آفتابی برای شکلات را بیان می کنیم.

بازهم بدانید: خرید عمده کشمش شانی

 

مشخصات خرید کشمش شکلاتی عمده با بهترین قیمت

برای انتخاب نوع کشمش شکلات همانطور که عنوان شد، یکی از گزینه ها، کشمش افتاب خشک است که میبایست ریز و سالم باشد. هر چقدر کشمش ریزتر باشد جهت روکش شکلات مقرون به صرفه تر است. همچنین زیبایی بیشتری به محصول نهایی می بخشد. از طرفی به مواد کاکائو بهتر می چسبد.

آیتم سالم بودن در اینجا به مفهوم ارگانیک بودن کشمش انتخابی است. می توان از نوع آفتاب خشک که بدون مواد افزودنی قلیایی یا گوگردی بهره برد.

 

 

شرکت بازرگانی دانوب انواع کشمش مورد نظر شما تولید کنندگان عزیز و گرامی را برای تهیه شکلات، بدون واسطه و با نازلترین قیمت تامین می نماید.

 

*آرزوی ما موفقیت همیشگی شما عزیزان می باشد*

 

جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید فروش، صادرات واردات انواع کشمش و مویز با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید. درصورت تمایل در واتس اپ پیام ارسال نمایید. کارشناسان ما در کوتاهترین زمان ممکن خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس می­گیرند.

 

مهدی خان زاده
09126145643
021-91309504
danobtrade@gmail.com