کشمش های فله با افت کم و مرغوبیت در رنگ توجه هر کارخانه دار را به سوی خود جلب می نماید. خرید کشمش فله گلدن خراسان با شهد و فرکتوز بالا یکی از بهترین گزینه هاست. شاید تا بحال فکر می کردید که در خراسان رضوی فقط کشمش تیزابی و آفتابی تهیه می شود.

 در صورتی که سالیان متمادی کشمش کالیفرنی در منطقه شمال خراسان تهیه و صادرات می شود. کارخانه هایی در این دیار سورت و فراوری این کشمش پرتقاضای صادراتی را برعهده دارند.

 بسیاری از باغ داران انگور کار در خراسان شمالی و رضوی تمایل دارند کشمش تیزابی و آفتابی تهیه کنند. با این اوصاف برخی از این عزیزان هم مبادرت به تهیه کشمش گلدن یا همان دودی می نمایند.

 البته اگر بخواهیم از یک زاویه درست به این موضوع بپردازیم. در واقعیت تولید کنندگانی که خود انبارداری هم انجام می دهند، یعنی به صورت امانی کشمش ها را از کشاورزان دیگر می خرند و طی سال به آنها پول پرداخت می کنند.

ایشان در بارگاه های مخصوص کشمش کالیفرنی را تهیه و سپس به شهرهای بناب و ملکان می فرستند. از آنجا که حجم سفارشات برای صادرات کشمش گلدن بالاست.

 شرکت های تولیدی این محصول را از نقاط دیگر نیز به صورت فله خریداری می کنند. ساده تر بگوئیم بار هر نقطه از کشور که سود بیشتری را رقم بزند توسط کارخانه دار مورد توجه قرار می گیرد. در ادامه با ما همراه شوید تا بیشتر بدانید.

کشمش_گلدن_فله
کشمش گلدن فله
بیشتربدانید: نمایندگی فروش کشمش فله بوانات
طرز تهیه کشمش گلدن (کالیفرنی)

همانطور که در مقدمه این مقاله خدمت شما عنوان شد، کشمش گلدن در واقع یک محصول کاملا صادراتی می باشد. البته در کشورمان هم اشخاص عرب زبان عزیزمان این محصول را خریداری و به مصرف می رسانند.

 به طور کلی کشمش گلدن بیشترین جذابیت را برای کشورهای حاشیه خلیج فارس دارد. با این توضیحات برویم سراغ تهیه این کشمش صادراتی. برای تهیه این محصول بی شک ارقام انگور بی دانه یا سیدلس با بریکس بالا نیاز است.

درمنطقه خراسان کشمش گلدن در اصطلاح به روش باراندازی بدست می آید. اگر چه این روش در شهرهای بناب و ملکان نیز رواج دارد. یکی از مهمترین موارد در تهیه این محصول به حال خود رها کردن انگورهای تیزاب خورده است.  رمز و راز و در اصطلاح فوت کوزه گری برای تهیه کشمش گلدن مرغوب و خوش رنگ، دور روز استراحت دادن به خوشه هاست!

پس از آن خوشه ها به مدت چندین ساعت توسط دود گوگرد یا سولفور تحت تاثیر قرار می گیرند. برخی از تولید کنندگان ادعا می کنند که دود گوگرد فقط برای تثبیت رنگ است! و رنگ طلایی توسط نور آفتاب ایجاد می شود!

بعد از آن اجازه می دهند در سایه خشک شده و سپس جمع آوری و درگونی ریخته خواهد شد. لازم به ذکر است پایه و بیس این کشمش در سایه بدست می آید. در غیر این صورت لکه های قرمز کم رنگ یا سبز کم رنگ در آن به چشم می خورد.

تفاوت روش تهیه کشمش گلدن باراندازی و گرمخانه ای

قبل از پرداختن به بررسی روش تفاوت این محصول صادراتی ارزشمند، بهتر است درخصوص تاریخچه این نوع کشمش بیشتر بدانیم. همانطور که از نام آن بر می آید برای اولین بار در ایالت کالیفرنیا تهیه شد.

 از آن جهت به آن کشمش کالیفرنی هم گفته می شود. کم کم نقاط مختلفی از جهان این روش را بکارگرفتند. یکی از مهمترین موضوعات در خصوص کشمش گلدن عدم وجود لکه های سبز و سرخ است. بعنوان مثال برخی از کشمش های ملایری از نوع گلدن لکه های کم رنگ سبز و نارنجی را دارند.

برخی از باغ داران و تولیدکنندگان کشمش گلدن به روش باراندازی یا همان آونگی ارقام انگور خود را خشک می کنند. خوشه ها توسط ریسمانهای محکم بسته شده و از داربست فلزی و یا بارانداز آویزان می شود.

 البته قبل از آن مرحله تیزاب زنی و بعد از دو روز دود دهی خواهند شد. یک هفته تا ده روز بسته به آب و هوا زمان نیاز است تا کشمش گلدن بدست بیاید.

اما برسیم به روش گرمخانه ای یا نیمه صنعتی، در این روش خوشه ها تیزاب زنی و در طبق های چوبی مقابل آفتاب تا دور روز می ماند.

سپس برای چند ساعت تحت دود گوگرد قرار می گیرد. در مرحله آخر طبق های حاوی خوشه های انگور به گرمخانه که سوخت آنها گاز است انتقال داده می شوند. پس از 22 ساعت گرمای مناسب انگورها خشک و به کشمش گلدن تبدیل می شود.

تعیین قیمت کشمش گلدن سنتی و نیمه صنعتی

همانطور که خدمت شما عزیزان بیان نمودیم، کشمش گلدن را بواسطه رنگ و عدم لکه های موجود برروی آن قیمت گذاری می کنند.

 درحقیقت یکی از مهمترین فاکتورهای کشمش گلدن رنگ خوش رنگ طلایی آن می باشد. برخی از تولید کنندگان در منطقه ملایر بارهای فله گلدن بناب و ملکان را خریداری و در کارخانه های خود فراوری می کنند.

این سعی و تلاش در خرید کشمش بنابی و ملکانی بخاطر خوش رنگ و لعابی آن است. بسیاری از صادرکنندگان و تجار کشورمان مهمترین دلیل خرید خود را مرغوبیت و کیفیت این محصول می دانند.

پرواضح است که هر محصولی اگر مرغوبیت بالایی را دارا باشد برای مشتری واقعی قیمت چندان مهم جلوه نمی کند.

کشمش فله در میدان خشکبار معروف ملکان روزانه قیمت گذاری می شود. عمدتا قیمت کشمش کالیفرنی و تیزابی این شهر و حومه مشخص است.

اما در این میان یک سوال مهم هم مطرح می شود که تیتر این بخش از محتوای ماست. تفاوت قیمت کشمش دودی بناب و ملکان در نوع سنتی و نیمه صنعتی در هرکیلو 3 الی 5 هزار تومان خواهد بود.

میزان گوگرد(سولفور) درکشمش گلدن چقدر است؟

یکی از مواردی که ممکن است ذهن هرخریداری را برای کشمش کالیفرنی مشغول نماید. میزان سولفور یا همان گوگرد بار است.

 از آنجا که کشورهای پولدار عربی علاقه زیادی به خوردن گوشت دارند، خوردن کشمش گلدن را بعد از وعده های سنگین غذایی لازم می دانند.

 اگر چه همراه غذا نیز آن را استفاده می کنند. پرواضح است که گوگرد می تواند هضم غذا را تسریع بخشد. البته چون مزاج عرب ها به مصرف کشمش کالیفرنی عادت کرده است امری بدیعی است.

کشوری مانند قطر درخصوص مشخصات و آنالیز این محصول بسیار سختگیرانه عمل می نماید. درصد میزان گوگرد در کشمش گلدن طلایی یکی از شاخصه های مهم قلمداد می شود.  عمدتا برخی از تولید کنندگان میزان 1500 الی 1700 پی پی ام را مجاز و بلا مانع می دانند.

کشوری همچون عراق در همسایگی ایران یکی از مشتریان وفادار محسوب می شود با این وجود قوانین سختی را تعیین نکرده است.

ناگفته نماند عراقی ها کشمش تیزابی طلایی را هم درخواست دارند. و البته به طور کلی کشمش سبز و زرد پیکامی را هم قبول می کنند.

خرید کشمش گلدن فله ملایر

آن دسته از صادرکنندگان عزیز که بدنبال کشمش قیمت مناسب و حتی ارزان می باشند. خرید کشمش انگوری ملایر یکی از بهترین گزینه ها به شمار می آید.

 همانطور که می دانید برخلاف منطقه ملکان و بناب کشمش انگوری ملایر با نام روش زیر انداز (برروی سطح زمین) تهیه می شود.

درواقع مرحله دود دهی و تیزاب زنی و خشک نمودن تماما برروی زمین صورت می گیرد. یکی از مهمترین دلایل وجود لکه های رنگی برروی کشمش ملایری روش زیر اندازی است!

اشخاص تازه کار در حوزه معاملات کشمش صادراتی معمولا ریسک کمتری را به جان می خرند. ایشان سعی می کنند ابتدا از کم شروع کنند و بعد کم کم در تناژهای سنگین اقدام کنند. این استراتژی خیلی هم منطقی و عاقلانه خواهد بود.

کشوری همچون عراق در مناطق مختلف بارهای درجه یک و دو را ترجیح می دهند. بعنوان مثال استان اربیل بار درجه یک را مد نظر قرار می دهد. جهت خرید کشمش قیمت مناسب برای صادرات با کارشناسان دانوب ارتباط بگیرید.

کشمش_گلدن_ملایر
کشمش فله گلدن ملایر
بازهم بیشتربدانید: فروش کشمش فله عسگری شیراز
خرید کشمش گلدن فله ملایر

شرکت تولیدی و بازرگانی دانوب بعنوان تامین کننده دست اولی با برخی از باغ داران قرار داد دارد. عده زیادی از کشاورزان سطح کشور ارتباطات گسترده ای را با ما ایجاد نموده اند.

از آنجا که شرکت در شهرهای مهم انگور خیز انبار تهیه نموده است بار این عزیزان را خریداری و با ارائه تخفیف لجستیکی برای مشتریان خود ارسال می کند.

تهیه و ارسال کشمش گلدن بناب و ملکان،خراسان،تاکستان توسط مجموعه بزرگ تولیدی و بازرگانی دانوب انجام می گیرد. بارهای ارسالی با تضمین کیفیت و درصد افت بسیار کم صورت می پذیرد. چنانچه شما مشتری گرامی از کیفیت بار رضایت نداشتید می توانید آن را مرجوع و مبلغ خود را پس بگیرید.

آرزوی ما موفقیت همیشگی شما عزیزان می باشد*

جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید فروش، صادرات انواع کشمش و مویز با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید. درصورت تمایل در واتس اپ پیام ارسال نمایید. کارشناسان ما در کوتاهترین زمان ممکن خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس می­گیرند.
مهدی خان زاده
09126145643
021-91309504
danobtrade@gmail.com

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج × 5 =