تنوع تولید کشمش در کشوری مانند ایران کارچندان دشواری نیست. اگر چه روش های تهیه کشمش هنوز هم به صورت سنتی انجام می گیرد. اما در سالهای اخیر تهیه کشمش به صورت نیمه صنعتی نیز به چشم می خورد. برای تهیه هر نوع کشمش به تبع بایستی از روش مخصوص استفاده نمود. یکی از انواع کشمش که در بازار ایران زیاد به چشم می خورد و خطه شمال و نیز پایتخت از این نوع کشمش بیشتر استفاده می کنند کشمش خرمایی است. کشمش خرمایی را از این جهت خرمایی گویند چرا که رنگی شبیه خرما مضافتی دارد.
بسیاری از تولید کنندگان زحمتکش این محصول هر ساله در فصل برداشت ارقام انگور شروع به تهیه و تولید کشمش می کنند. محصولات خود را یا در سر باغ به فروش می رسانند، یا این که فروش محصول را بر عهده نمایندگی های معتبر و شرکتهای بازرگانی می گذارند، تا در مدت زمان کوتاه محصولشان فروش شود.
خرید و فروش کشمش خرمایی یکی از این محصولات است که در مقادیر و تناژ های بالا به آن پرداخته می شود. همان طور که می دانید امروزه خرید فروش کشمش و فراورده های آن به صورت آنلاین و اینترنتی راحت است. چرا که از طرفی در وقت و زمان با ارزش مشتریان صرفه جویی می شود، هم این که هزینه پرداخت کمتر خواهد بود! به دلیل خرید مستقیم و بدون واسطه، همچنین برای تاک داران عزیز فروش راحت تر و نقدی انجام خواهد شد. لطفا با ما همراه شوید و بیشتر مطالعه بفرمایید تا بیشتر بدانید …
مشتری عزیز و گرامی؛ درصورت تمایل فرم مربوط به تخفیف لجستیک حمل و نقل، در بخش تماس با ما را تکمیل فرمایید.
کشمش خرمایی و فرایند تولید آن
فرآیند تولید انواع کشمش خرمایی که از جمله کشمش های پر طرفداری نیز می باشد. البته دوست داران علاقمند به محصولات طبیعی و ارگانیک بدین صورت می باشد که ابتدا انگورها را شسته و سپس آنها را وارد محلول تیزاب که مخلوط کربنات پتاسیم و روغن سبزه و آب می باشد می نمایند. مدت زمان قرار گیری انگورها در این محلول عمدتا 2 الی 3 دقیقه می باشد. مدت زمان کمتر و یا بیشتر بی شک در کیفیت نهایی محصول تاثیر بسزائی دارد. از این رو می بایست به زمان دقیق قرارگیری انگورها در محلول توجه زیادی صورت پذیرد! ناگفته نماند که مقدار تیزاب دهی بستگی به رقم انگور نیز دارد! پس از آن انگورها را در مقابل نور مستقیم و شدید قرار داده تا خشک شوند .
نقش گوگرد و تیزاب در تولید انواع کشمش
در ادامه فرآیند تولید انواع کشمش خرمایی به میان آوردن این مطلب خالی از لطف نمی باشد و آن این که خشک کردن اکثر میوه ها و خشکبار مخصوصا انواع انگور به وسیله تیزاب و دی اکسید گوگرد (sulfur) انجام می گیرد. تا هم میوه ها رطوبت نسبی خود را حفظ نموده، و هم نیز از فساد آن جلوگیری شود. علاوه بر حفظ رنگ طبیعی میوه ها، این روش یعنی افزودن دی اکسید گوگرد در دهه 1800 به فرآورده های غذایی توسط ایالات متحده تایید گردید. لازم به ذکر است که میزان دی اکسید گوگرد در انواع کشمش طبق استاندارد کشورمان نبایستی بیش از دو در هزار باشد(5/1در هزار).
بیشتر بخوانید: خرید کشمش درجه دو عمده
قیمت کشمش خرمایی فله و کارتنی
قیمت کشمش خرمایی فله و کارتنی را می توان از طریق وب سایتهای شرکت های معتبر استعلام نمود. به طور کلی قیمت کشمش خرمایی فله در نقاط مختلف کشور متفاوت است. برای مثال کشمش خرمایی خطه خراسان ارزان تر از ملایر وتاکستان است. یکی از دلایل ارزان بودن کشمش خرمایی فله خراسان رطوبت بیشتر آن است. باغ داران خراسانی معمولا کشمش های خود را با رطوبت بالاتر تهیه می کنند.
برای اینکه کارخانه دار در طی فرایند این کشمش سود بیشتری را عاید خود کند مسلما بایستی قیمت ارزان تری را برای کشمش خرمایی خراسان پرداخت نماید. کشمش خرمایی طی فرایند سورت و بقیه مراحل افت بیشتری را خواهد داشت.
قیمت کشمش خرمایی در کارتن داستان جداگانه ای دارد بدین صورت که کشمش خرمایی کارتنی مراحل سورت و درجه بندی و گرید را پشت سر گذاشته و با توجه به کیفیت و مرغوبیت و البته میزان سفارش مشتری قیمت متفاوتی را خواهد داشت.
این مطلب را از دست ندهید: فروش ویژه کشمش عمده سلطانی
فروش عمده کشمش خرمایی با بهترین قیمت
فروش عمده کشمش خرمایی با بهترین قیمت در بازرگانی دانوب در حال انجام است. منابع این مجموعه جزو دست اول و کاملا مستقیم و بدون واسطه برای شما مشتریان و بازرگانان عزیز از سراسر کشور می باشد.
ما در این مجموعه از سراسر تاکستانهای ایران این محصول با ارزش را برای شما مشتریان گرامی گرد آوری نموده ایم و با قیمت بسیار خوب تقدیم می نمائیم.
*آرزوی ما موفقیت همیشگی شما عزیزان میباشد*
جهت کسب اطلاعات بیشتر و خرید فروش، صادرات واردات انواع کشمش و مویز با ما تماس حاصل فرمایید. درصورت تمایل در واتس اپ مجموعه پیام ارسال نمایید. کارشناسان ما در کوتاهترین زمان ممکن خدمت شما مشتریان و بازرگانان عزیز تماس میگیرند.
مهدی خان زاده |
---|
09126145643 |
021-91309504 |
danobtrade@gmail.com |
بدون دیدگاه